Makanan Khas Lebaran yang Mulai Jarang Dihidangkan di Berbagai Daerah

Gulo puan adalah makanan khas Sumatra Selatan yang dibuat dari susu kerbau dan gula. Proses pembuatannya cukup panjang, yaitu dengan merebus susu kerbau bersama gula hingga mengental dan mengkristal seperti karamel. 

Namun, saat ini kue Gulo Puan sudah larang ditemui saat Lebaran, karena semakin sulitnya mendapatkan susu kerbau dan proses pembuatannya yang rumit. 

5. Bubur Kampiun (Minang)

Bubur Kampiun adalah hidangan manis khas Minangkabau yang merupakan campuran dari beberapa jenis bubur, seperti bubur sumsum, bubur ketan hitam, dan kolak pisang. Hidangan ini dulu sering disajikan saat Lebaran, namun saat ini sudah mulai berkurang popularitasnya, karena banyaknya pilihan makanan penutup modern yang lebih praktis.

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Tribun Mataraman

(tribunmataraman.com)