Daftar 7 Rekomendasi Makanan Khas Lebaran yang Cocok Berada di Meja Makan

Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan aneka rempah selama beberapa jam hingga bumbu meresap sempurna.  

Hidangan khas Minangkabau ini memiliki cita rasa kaya, gurih, dan sedikit pedas, sehingga menjadi hidangan favorit saat lebaran.

4. Lontong Sayur

Lontong sayur terbuat dari potongan lontong yang disiram dengan kuah santan berisi labu siam, tahu, telur rebus, dan ditambahkan kerupuk atau emping sebagai pelengkap. 

Hidangan ini sering menjadi menu sarapan favorit saat Lebaran karena rasanya yang nikmat.

5. Semur Daging

Semur daging terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, serta rempah-rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis.

Makanan ini memiliki rasa manis-gurih dengan aroma rempah yang khas, sehingga semur daging sering disajikan dengan ketupat atau nasi putih saat Lebaran.

6. Gulai Kambing

Gulai kambing adalah makanan berkuah santan dengan daging kambing yang dimasak menggunakan aneka rempah seperti kunyit, jahe, ketumbar, kapulaga, dan kayu manis. 

Memiliki rasa yang gurih dengan sedikit pedas dan aroma khas kambing. Gulai kambing menjadi salah satu makanan favorit yang sering muncul saat Lebaran.

7. Sambal Goreng Ati

Sambal goreng ati merupakan lauk yang terbuat dari hati ayam atau sapi yang dimasak dengan kentang, lalu diberi bumbu sambal merah berbasis cabai, bawang merah, bawang putih, dan santan. 

Makanan ini memiliki rasa pedas, gurih, dan sedikit manis. Biasanya disajikan sebagai pelengkap ketupat dan opor ayam. 

Caption utama : Berikut Daftar 7 Makanan Khas Lebaran yang Cocok Disajikan di Meja Makan, ada Ketupat, Opor Ayam, Rendang, Lontong Sayur, Semur Daging, Gulai Kambing dan Sambal Goreng Ati.

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Tribun Mataraman

(tribunmataraman.com)