Daftar 7 Rekomendasi Makanan Khas Lebaran yang Cocok Berada di Meja Makan

TRIBUNMATARAMAN.COM - 7 Rekomendasi makanan khas Indonesia yang cocok untuk disajikan saat lebaran.

Setelah sebulan penuh menjalani ibadah puasa, hari lebaran menjadi saat yang tepat untuk berkumpul dan berbagi kebahagiaan bersama keluarga.

Lebaran tidak hanya menjadi momen untuk bersilaturahmi, tetapi juga menjadi waktu di mana setiap orang bisa menikmati masakan rumahan yang menggugah selera. 

Beragam makanan lezat yang menggugah selera disajikan sebagai pelengkap kebersamaan keluarga.  

Baca juga: Hadirkan 110 Menu, Favehotel Kediri Kembali Adakan NgabuburEat Selama Ramadan 2025

Perpaduan bumbu dan rempah yang khas, menciptakan cita rasa istimewa yang selalu menjadi favorit di setiap tahunnya.

Berikut adalah beberapa makanan khas Lebaran yang selalu dinantikan dan menjadi bagian dari tradisi perayaan Idulfitri : 

1.  Ketupat

Ketupat adalah makanan terbuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman daun kelapa muda. 

Ketupat dimasak dengan cara dikukus selama 4-5 jam, agar ketupat memiliki tekstur yang padat dan tidak mudah basi. 

Ketupat biasanya digunakan sebagai pelengkap berbagai hidangan Lebaran, seperti opor ayam, rendang, dan sambal goreng ati.

2. Opor Ayam

Opor ayam merupakan hidangan yang selalu ada di setiap momen lebaran.

Terbuat dari ayam yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah khas, opor ayam menjadi hidangan yang banyak digemari.

Memiliki kuahnya yang gurih dan kental, membuat hidangan ini sangat cocok disantap dengan ketupat atau nasi putih.

3. Rendang

Rendang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan aneka rempah selama beberapa jam hingga bumbu meresap sempurna.  

Hidangan khas Minangkabau ini memiliki cita rasa kaya, gurih, dan sedikit pedas, sehingga menjadi hidangan favorit saat lebaran.

4. Lontong Sayur

Lontong sayur terbuat dari potongan lontong yang disiram dengan kuah santan berisi labu siam, tahu, telur rebus, dan ditambahkan kerupuk atau emping sebagai pelengkap. 

Hidangan ini sering menjadi menu sarapan favorit saat Lebaran karena rasanya yang nikmat.

5. Semur Daging

Semur daging terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, serta rempah-rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis.

Makanan ini memiliki rasa manis-gurih dengan aroma rempah yang khas, sehingga semur daging sering disajikan dengan ketupat atau nasi putih saat Lebaran.

6. Gulai Kambing

Gulai kambing adalah makanan berkuah santan dengan daging kambing yang dimasak menggunakan aneka rempah seperti kunyit, jahe, ketumbar, kapulaga, dan kayu manis. 

Memiliki rasa yang gurih dengan sedikit pedas dan aroma khas kambing. Gulai kambing menjadi salah satu makanan favorit yang sering muncul saat Lebaran.

7. Sambal Goreng Ati

Sambal goreng ati merupakan lauk yang terbuat dari hati ayam atau sapi yang dimasak dengan kentang, lalu diberi bumbu sambal merah berbasis cabai, bawang merah, bawang putih, dan santan. 

Makanan ini memiliki rasa pedas, gurih, dan sedikit manis. Biasanya disajikan sebagai pelengkap ketupat dan opor ayam. 

Caption utama : Berikut Daftar 7 Makanan Khas Lebaran yang Cocok Disajikan di Meja Makan, ada Ketupat, Opor Ayam, Rendang, Lontong Sayur, Semur Daging, Gulai Kambing dan Sambal Goreng Ati.

Dapatkan informasi lainnya di Googlenews, klik : Tribun Mataraman

(tribunmataraman.com)