4 Resep Ide Jualan Takjil Ramadan Dengan Modal Kecil Tapi Raup Cuan Besar

Isian: ayam suwir, pentol, sosis, usus ayam, atau keju (sesuai selera)

Cara membuat:

Campur tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian, lalu bentuk bulat atau sesuai selera.

Jika menggunakan isi ayam, maka rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian suwir ayam, dan bumbui ayam dengan cabai kecil dan besar, garam dan penyedap makanan. Lalu masak bumbu tersebut dengan ayam suwir hingga bumbunya meresap. 

Terakhir tingal goreng dalam minyak panas hingga matang, jangan goreng terlalu lama hingga kecoklatan karena nanti akan alot.

2. Martabak Mini

Martabak mini menjadi salah satu kue basah yang banyak diminati, karena ukurannya yang praktis, dan rasanya manis. Banyak masyarakat yang membuat martabak mini sebagai hidangan awal saat buka puasa, karena menu wajib ketika pertama berbuka adalah yang manis-manis. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat matabak mini juga relatif kecil, seperti tepung terigu, telur, ragi instan, dan toping keju, meses, kacang atau susu kental manis. 

Bahan:

250 gram tepung terigu

1 butir telur

1 sdt ragi instan

2 sdm gula pasir

300 ml air