Harun Aktivis Lingkungan Asal Tulungagung Hadirkan Warkop Edukasi Ramah Lingkungan Tanpa Plastik

TRIBUNMATARAMAN.COM | TULUNGAGUNG - Harun (55), seorang aktivis lingkungan senior asal Desa Plosokandang, Kecamatan Kedungwaru, Tulungagung, menghadirkan ide unik melalui Warung Kopi (Warkop) Edukasi Taman Puring.

Tempat sederhana ini bukan sekadar warkop biasa, melainkan ruang belajar terbuka tentang pentingnya menjaga kelestarian lingkungan.

Mengusung konsep ramah lingkungan, Warkop Taman Puring menolak menjual makanan dan minuman dalam kemasan saset.

Bahkan, pengunjung tidak akan menemukan air minum dalam botol plastik.

Baca juga: Bupati Nganjuk Kang Marhaen Apresiasi Kepedulian SMPN 3 Terhadap Pengendalian Inflasi

“Kalau ke sini, bawa tumbler sendiri, ambil air minum gratis. Kami berusaha agar hanya menghasilkan sampah organik,” ujar Harun, yang dikenal luas di kalangan aktivis lingkungan nasional.

Selama bertahun-tahun, Harun aktif memantau kualitas air sungai di Tulungagung, membersihkan sungai dan pantai, serta melakukan audit terhadap produk-produk yang mencemari perairan.

Dari pengalamannya, ia menemukan bahwa sampah saset menjadi pencemar paling dominan.

Karena itu, Harun menolak keras penggunaan produk sekali pakai berbahan plastik. “Sebisa mungkin tidak ada sampah plastik. Ampas kopi pun kami kumpulkan agar bisa dimanfaatkan kembali,” tambahnya.

Berada di Dusun Srigading, Desa Plosokandang, warkop ini dibangun di atas lahan pribadi Harun seluas 3.000 meter persegi.

Untuk menegaskan konsep ramah lingkungan, semua peralatan saji terbuat dari bahan alami seperti bambu, kayu, dan kaca.

Sedotan pun diganti dengan stainless steel atau bambu agar bisa digunakan berulang kali.

Produk-produk berbahan kayu dan bambu itu ia beli langsung dari perajin lokal sebagai bentuk dukungan bagi pelaku UMKM.

“Kalau gelas kaca masih ada, karena tidak sekali pakai,” tuturnya.

Dalam hal menu, Harun memilih sajian yang sehat sekaligus ramah lingkungan. Ia menghindari daging ayam potong karena dinilai kurang sehat, sementara ayam kampung dianggap terlalu mahal.

Sebagai gantinya, ia menyajikan tahu, tempe, ikan laut, nasi gegok, dan nasi bakar berbungkus daun.