Pemkot Kediri Menggelar Pelatihan Tata Boga Gratis Untuk Berdayakan UMKM 

TRIBUNMATARAMAN.COM - Dinkop UMTK Kota Kediri menggelar pelatihan tata boga gratis selama 6 hari. 

Pelatihan ini diikuti 30 perserta dan menjadi bagian dari upaya Pemkot Kediri untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan mengasah kemampuan dan ketrampilan sehingga mampu meningkatkan perekonomian. 

“Kegiatan ini merupakan program pemberdayaan UMKM yang kita realisasikan dengan menyelenggarakan pelatihan kerja berbasis kompetensi dengan tema pengentasan kemiskinan,” ujar Kepala Dinkop UMTK Kota Kediri, Bambang Priyambodo, Kamis (2/11/2023).

Pelatihan tata boga dilaksanakan dua tahap. Untuk tahap pertama, pelatihan tata boga diikuti 30 peserta yang terjaring lewat usulan perwakilan dari kelurahan yang ada di Kota Kediri. 

“Kami menggandeng instruktur BLK Kediri untuk menularkan ilmunya kepada para peserta. Peserta akan diberikan modul materi sekaligus praktik pembuatan berbagai macam kue basah, kue kering maupun kue tradisional seperti roti manis, bakpia brownis kering, roti boy, bolen tape, dan lain-lain,” jelasnya.

Bambang berharap peserta menyerap ilmu dan materi yang diberikan dengan baik sehingga bisa membantu membuka peluang usaha untuk menambah penghasilan keluarga. 

Dengan banyaknya media sosial dan marketplace yang saat ini tersedia dapat dimanfaatkan peserta untuk mempromosikan dan menjual berbagai produk usahanya. 

“Semoga pelatihan ini bisa menjadi wacana dan wawasan sebagai skill khusus yang dimiliki peserta sehingga mampu berkembang dalam perluasan usaha yang lebih baik dan mampu memperbaiki kemampuan ekonominya,” tuturnya.

Arfina Indah, salah satu peserta mengungkapkan sangat berminat dan senang bisa mengikuti pelatihan tata boga. Sebagai ibu rumah tangga yang sekaligus memiliki usaha di bidang kuliner, ingin mengasah keterampilan masak memasak yang dimiliki.

“Kegiatan ini sangat bermanfaat karena tata boga bisa menjadi alternatif peluang usaha. Apalagi saat ini saya menggeluti usaha di bidang kuliner, pasti ingin mengembangkan ketrampilan dengan membuat beragam menu baru yang bisa menunjang dan mendorong usaha saya lebih berkembang dan maju,” harapnya.

(didik mashudi/tribunmataraman.com)

editor: eben haezer