Tips Resep Masakan Daging Kurban Sapi Cocok untuk Hidangan Saat Hari Raya Idul Adha 2022

Langkah Pembuatan

Potong dadu daging sapi

Rebus daging sapi hingga empuk, tambahkan garam dan merica untuk menambah rasaGeprek bumbu penyedap, sisihkan

Haluskan bumbu halus

Panaskan panci dan masukkan minyak secukupya

Tumis dengan api kecil bumbu halus dan bumbu penyedap hingga harum

Jika sudah harum, masukkan daging yang sudah direbus dan aduk hingga rata hingga aromanya keluar

Jika sudah aromanya keluar, masukkan air 100 ml dan aduk hingga merata

Setelah matang dan mendidih, masukkan santan

Aduk Gultik agar santan tidak pecah

Masukkan tomat, daun bawang, dan daun seledri. Masak hingga mendidih kembali dan aromanya keluar

Gultik siap disajikan bersama nasi dan taburan bawang goreng

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com