TRIBUNMATARAMAN.com - Tips resep masakan daging kurban sapi yang bisa digunakan saat hari Raya Idul Adha 2022.

Diketahui saat ini umat islam sedang bergembira merayakan hari Raya Idul Adha 2022.

Pada momentum ini umat muslim dianjurkan untuk menyembelih hewan kurban antara kambing, sapi atau unta.

Lalu bagaimana tips mengelola masakan daging kurban sapi?

Diketahui daging sapi bisa diolah menjadi banyak makanan, seperti rendang, sate, nasi gandul, hingga bakso.

Namun, banyak yang memasak daging sapi dari kurban dijadikan rendang, karena simpel dan banyak bumbu instan yang beredar di pasaran.

Padahal, banyak resep olahan daging sapi yang bisa dicoba, Gultik (Gulai Tikungan) Blik M misalnya.

Bagi yang berdomisili di Jakarta Selatan, nampaknya tak asing dengan kuliner Gultik ini.

Nah, bagi yang ingin merasakan atau mencoba resep Gultik Blok M ini, berikut Tribunnews sajikan resepnya yang dirangkum dari Kompas.com

Bahan-bahan

Bahan-bahan

120 gram daging sapi

20 gram tomat

5 gram seledri

5 gram daun bawang