Berita Kediri

Diah Ratna Sari Berdayakan Anak-anak Yatim di Kediri Lewat Bisnis Camilan

Lewat bisnis camilan jamur krispi, Diah Ratna Sari, perempuan muda asal Kediri memberdayakan anak-anak yatim piatu di sekitarnya

Editor: eben haezer
tribunmataraman.com/luthfi husnika
Diah Ratna Sari (kiri) bersama seorang karyawannya saat melakukan pengemasan camilan jamur krispi. 

Reporter: Luthfi Husnika

TRIBUNMATARAMAN.com | KEDIRI - Usaha makanan ringan atau camilan menjadi salah satu bisnis yang menjanjikan.

Bisnis ini juga yang dilakoni oleh Diah Ratna Sari, perempuan muda asal Kediri.

Perempuan 25 tahun ini mengawali bisnis camilannya sejak 2016 lalu. Ia membuka usaha camilan rumahan di tempat tinggalnya Kelurahan Blabak, Kecamatan Pesantren, Kota Kediri.

Diah mengawali usahanya karena terinspirasi oleh sang paman yang merupakan petani jamur. Diah kemudian tertarik untuk membuat olahan makanan berbahan dasar jamur tersebut.

"Awalnya saya sering ikut memetik jamur tiram di tempat paman. Saat musim panen tiba, jamur akan dibawa ke pasar untuk dijual. Namun ada saja jamur yang tersisa dan tidak laku dan tersisa banyak," kata Diah, Rabu (31/8/2022).

Diah kebetulan pernah mengikuti seminar kewirausahaan tentang cara membuat usaha camilan. Dari sana kemudian muncul ide Diah untuk mengolah jamur tiram menjadi camilan yang bernilai jual lebih.

"Kebetulan pada waktu itu ikut seminar tentang cara membuat camilan. Di situ saya punya ide tentang bagaimana mencoba jamur ini diolah untuk dijadikan camilan. Kemudian coba-coba membuat jamur krispi," ujarnya.

Diah bersama saudaranya, Bagas, kemudian memulai riset dan coba-coba produk camilan yang akan dibuatnya. Mereka menggoreng jamur yang sudah dibumbui sedemikian rupa untuk dijadikan jamur krispi.

Diah kemudian mengemas jamur krispi olahannya menggunakan plastik dan ditempel menggunakan stiker. Penjualannya pun tak begitu sulit, Diah memasarkan jamur krispi olahannya melalui berbagai cara online dan offline.

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved